May 09, 2016

Nome: Endy

Cognome: Dal Bon

Età: 19 anni

Settore: alberghiero

Dove hai fatto lo stage? All'Ancora a Roverbella e al ristorante Corte di Bicchi a Cavriana.

Quali attività hai svolto? Sala bar e cameriere.

Cosa ti è piaciuto? Tutto (niente in particolare).

Cos'hai imparato? Molto più della scuola.

Hai conosciuto persone interessanti? I colleghi di lavoro.

Qual è stata la cosa più impegnativa? Integrarsi e imparare cose che a scuola trovi molto semplici.

Hai combinato qualche guaio? Sì, ho fatto scoppiare una bottiglia, però la colpa non  è stata totalmente mia: hanno portato delle casse di vino frizzante, nel momento in cui l'ho aperta col cavatappi mi è saltato via tutto il becco della bottiglia e mi sono tagliato tre dita. Per fortuna ero al bar e non davanti ai clienti.

Qual è stata la cosa più divertente? Dopo il servizio, quando uscivo con i miei colleghi.

A cura di Benedetta Lanfredi Sofia 2 AR